Rollbraten gefüllt mit Schweinehack
Dienstag, den 7. Juni 2011Grillmarinade spielen für unsere heutigen Grillrezepte nicht die entscheidende Rolle. Heute wird ein Rollbraten gefüllt mit Schweinemett angeboten. Dazu nehmen Sie folgende Zutaten: 3Zwiebeln 1BundPetersilie 5ELOlivenöl 1TLgetrockneter Majoran 250gSchweinemett Salz, Pfeffer 1TLabgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 1ELKapern aus dem Glas 2,5kg Schweinerollbraten ohne Knochen 3ELOlivenpaste Die Zubereitung erfolgt so: 1. 3 Zwiebeln schälen und feine Würfeln [...]
