Monatsarchiv für November 2008

Marinade - Dips und Dressings

Freitag, den 28. November 2008

Gehören zu einer Grillpartie Saucen,Dips und Dressings?
Ich möchte mal sagen, ja unbedingt, erst sie geben Ihrer Grillpartie die individuelle Note. Sie sind das i- Tüpfelchen gegrillter Leckereien und frischer Salate.
Informieren Sie sich über weitere selbstgemachte Marinaden aus meiner Sammlung.
Marinade für: Schweinekammscheiben, Schweinerippchen, Schweinebauch und Holzfällerscheiben;
Wir nehmen als Zutaten:

1/2 Flasche Bier
150g scharfer Senf
1/2 TL grober Pfeffer
1/4 [...]