Grill Marinade selbstgemacht.de

Zweimal in der Woche Fisch essen und Sie leben gesund. Ergänzen Sie Ihren Tisch mit einem besonderen Marinaderezept das Sie u.a. auch zu Heringen verwenden können.
Heringsmarinade mit Wacholder
Zutaten
Für 3 Matjesfilets
125 ml Weißweinessig
200 ml Wasser
170 g Zucker
5 Pimentkörner
2 Wacholderbeeren, zerstoßen
Zubereitung
Essig, Wasser und Zucker werden mit den Gewürzen aufkocht - dann abkühlen lassen. Die Matjesfilets in mundgerechte [...]

Lamm Spareribs in
Honig - Chili - Marinade
Zutaten für 1Person
5      Rippchen vom Lamm
Salz und Pfeffer
Honig
Chilipulver
Olivenöl
Zubereitung
Die Spareribs in einen Teller oder eine Schüssel legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 3 Minuten mindestens mit Honig einreiben, mit Chilipulver bestreuen, ebenfalls einreiben. Das Olivenöl darüber gießen. Alle Spareribs kurz wenden. Frischhaltefolie über das Fleisch spannen und [...]

Spareribs, schnell und einfach
Zutaten für 4 Portionen
3 kg     Rippchen (Spareribs, Schälrippchen)
10 EL     Tomatenketchup
10 EL     Sauce (Barbecuesauce)
2 EL     Worcestersauce
2 EL     Honig
2 EL     Tabasco
Salz
4      Tomate(n)
Balsamico nach Geschmack
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Umluft). Für die Marinade Ketchup, Barbecuesauce, Worcestersauce, Honig und Tabasco miteinander vermischen. Mit Salz und Balsamico abschmecken. [...]

Marinade,eBook Poulardenbrust mit Feigensenfkruste auf Bärlauch-Tomaten-Gemüse Zutaten für  4 Portion(en) 4 Stk. Poulardenbrüste 4 EL Olivenöl 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 2 EL Feigensenf 5 EL Tessiner Feigensauce 150 g Bärlauchblätter 6 mittlere Fleischtomaten Zubereitung von Poulardenbrust mit Feigensenfkruste auf Bärlauch-Tomaten-Gemüse Backofen auf 200 Grad vorheizen. Poulardenbrust waschen und trockentupfen. Salzen und [...]

Marinade,eBook
Gegrillte Entenbrust aus der Honig-Marinade
Zutaten:
4 Entenbrüste, a ca. 150 g
4 Maiskolben
30g Butter
4 Kartoffeln
für die Honig - Marinade:
4 EL Sojasauce
6 EL Sonnenblumenöl
3 EL Honig
2 Zweige Rosmarin, fein gehackt
1 Zitrone, Saft
Zubereitung:
Für die Marinade werden sämtliche Zutaten in einer Schüssel vermengt, die Entenbrüste werden für 3-4
Stunden in dieser Marinade eingelegt. Die Maiskolben werden mit Butter bestrichen, die Kartoffeln [...]

Marinade,eBook
Küchengewürze von A - Z
Mit freundlichen Grüssen, Wolfgang Melde
http://www.grill-marinade-selbstgemacht.de

Damit stehen Ihnen im Ausland alle Türen offen:
Multimedia-Sprachkurse:
Endlich im Internet erhältlich!

Top-Nebenverdienst mit eigener Homepage:
Verdienen Sie online von zu Hause Geld!
http://www.OnlineMediaWorld.com/?WW90082

Marinade,eBook
Fisch-Marinade selbstgemacht
Zutaten:
1/3 Tasse Weißweinessig
1/3 Tasse Apfelessig
1/3 Tasse Olivenöl
1/3 Tasse frischen geschnittenen Koriander
6 gehackte Knoblauchzehen
Den Saft von einer Zitrone
1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
1 Esslöffel Oregano
2 Esslöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
Zubereitung:
Die Zubereitung ist sehr einfach. Alle Zutaten mit Hilfe eines Mixers gut vermischen und einen Tag lang stehen lassen.
Diese Marinade passt wunderbar zu Fisch, diesen braucht man nur 1 [...]

Marinade,eBook
Marinade für Garnelen:
Zutaten:
Knoblauch-Sambal-Oelek-Marinade
2 EL Sambal Oelek
4 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen.
Die Zitrone pressen und den Saft mit den anderen Zutaten gut verrühren.
Die Mischung dann über die Garnelen geben und ein paar Stunden ziehen lassen. Dieses Rezept ist nur für die, die es gerne schön scharf lieben!
Guten Appetit
PS: Und genau das müssen Sie haben [...]

Marinade,eBook
Asiatische Rindersteakmarinade
(für 4-6 Steaks)
3 Knoblauchzehen
1 Walnussgroßes Stück Ingwerwurzel
100 ml Sojasauce
100 ml Sesamöl
50 ml Sherry
5 TL Honig
Schwarzer Pfeffer
Die Knoblauchzehen schälen, grob zerkleinern und anschließend im Mörser zerreiben. Ebenso mit dem Ingwer verfahren. Nun die Sojasauce, das Sesamöl, den Sherry und den Honig in einen Topf geben kurz aufkochen, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und das Ganze mit [...]

Marinade,eBook
Scharfe Paprika-Koriander Marinade
(für 4-6 Nackensteaks)

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 EL trockener Weißwein
6 EL Sonnenblumenöl
1 TL Tomatenmark
2 scharfe Chilischote
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 TL Koriander
2 TL milder Paprika
Zwiebel, Knoblauch und Chilischoten in grobe Stücke schneiden, Weißwein, Öl, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen. Grillgut damit bestreichen und 4-6 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Würzige Spareribs-Marinade
(für ca. [...]