Marinaden selbstgemacht

Tipps für den Olivenöleinkauf
Was sagt das Etikett
Um qualitativ hochwertiges Olivenöl zu erstehen, lohnt es sich das Etikett genau zu lesen. Bei Olivenöl handelt es sich um ein reines Naturprodukt, dass  frisch am besten schmeckt. Ist der Jahrgang nicht angegeben, hilft das Mindesthaltbarkeitsdatum weiter.
Haltbarkeitsdatum
Ein Mindesthaltbarkeitsdatum ist gesetzlich vorgeschrieben. 18 Monate nach Abfüllung werden in der Regel [...]

Öle im Haushalt
Sonnenblumenöl
Das klare, goldgelbe Pflanzenöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren. Es ist mild im Geschmack und wird häufig in Salaten und Saucen verwendet. Auch beim schonenden Dünsten von Gemüse und beim Frittieren kommt es zum Einsatz. Besonders wertvoll für die Ernährung ist es, wenn es kaltgepresst hergestellt wird.
Natives Olivenöl
Natives Olivenöl wird ausschließlich kalt [...]