Glasuren für Grillfleisch
Dienstag, den 16. Juni 2009Glasuren für Grillfleisch
Das gewisse “Etwas des Grillens” ist für uns die selbstgemachte Marinade. Sie
sind die ideale Würze für Fleisch, Fisch oder auch Gemüse.
Wer es besonders raffiniert mag, der kann das Fleisch zusätzlich mit einer
Glasur überziehen.
Glasuren geben dem Fleisch ein glattes,glänzendes Aussehen sowie einen
feinen Geschmack.
Glasuren enthalten oftmals Zucker oder/und Honig.
Dadurch haftet die Glasur am Fleisch [...]





